PASTA FROLLA AL CUCCHIAIO- senza burro,una pasta frolla buonissima e si preprara in cinque minuti senza usare la bilancia per pesare gli ingredienti ci basta un semplice cucchiaio.
Il risultato è una frolla buonissima ottima per preparare biscotti e crostate, nei prossimi giorni pubblicherò la ricetta dei biscotti fiocchi di neve buonissimi preparati proprio con questa frolla al cucchiaio.La frolla viene preparata con l’olio di semi al posto del burro e per ciò non occorre lasciarla riposare in frigo, perché una volta pronta la possiamo utilizzare subito per preparare biscotti …..crostate…
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare in poco tempo la PASTA FROLLA AL CUCCHIAIO- senza burro
Ingredienti
- 18 cucchiaifarina
- 2 cucchiaifecola di patate
- 10 cucchiaizucchero
- 2uova
- 8 cucchiaiolio di semi di girasole
- 1limone buccia grattugiata
- 1 pizzicosale
- 2 cucchiainiscarsi di lievito per torte
PASTA FROLLA AL CUCCHIAIO- senza burro
Iniziamo a preparare la frolla al cucchiaio senza burro,versate in una ciotola l’uovo, lo zucchero e la buccia grattugiata del limone.
Mescolate con una frusta a mano
Versate l’olio di semi di girasole e mescolate
A parte setacciate la farina , la fecola e il lievito
Aggiungetele in più riprese al composto di uova e zucchero.
Amalgamate adesso con le mani e trasferite l’impasto su di una spianatoia infarinata
Lavoratelo fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo
La pasta frolla al cucchiaio senza burro e pronta per essere usata.
Stendete la frolla con un matterello su un piano leggermente infarinato ( o tra due fogli di carta forno)
Formate una sfoglia dello spessore di circa mezzo centimetro.
E ora prendete i vostri stampini e ricavate tanti biscotti golosi o crostate…
Conservazione
Potete conservarla in frigorifero avvolta da pellicola per qualche giorno
Potete congelarla per circa 1 mese