PASTA E FAGIOLI VELOCE, è un primo piatto furbo per realizzare un grande Classico della cucina italiana in pochissimo tempo grazie ai fagioli in scatola. Una ricetta facilissima da preparare con fagioli cannellini a seconda dei gusti. Devo ammetterlo nella mia dispensa non mancano mai i legumi in scatola, spesso li gusto in insalata o come contorno.I legumi secchi sono buonissimi ma bisogna metterli in ammollo la sera prima e poi cotti per diverse ore.Con i fagioli in scatola in poco tempo prepariamo un comfort food straordinario.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare in poco tempo
PASTA E FAGIOLI VELOCE
Ingredienti
VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE
PASTA E FAGIOLI VELOCE
- Energia 506,93 (Kcal)
- Carboidrati 85,96 (g) di cui Zuccheri 3,43 (g)
- Proteine 25,13 (g)
- Grassi 9,17 (g) di cui saturi 1,44 (g)di cui insaturi 0,89 (g)
- Fibre 13,36 (g)
- Sodio 1.308,72 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 150 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Come preparare PASTA E FAGIOLI VELOCE
Versate un filo di olio extravergine di oliva in un tegame e aggiungete la cipolla tritata.
Lasciate soffriggere a fiamma bassa.
Aggiungete la polpa di pomodoro. E lasciate cuocere per due minuti. Nel frattempo scolate i fagioli in scatola dal liquido di conservazione e sciacquateli bene sotto l’acqua corrente.
Aggiungeteli al soffritto e mescolate. Aggiungete acqua cada fino a coprire completamente i fagioli.
Salate, profumate con 1 foglia di alloro, coprite con il coperchio e lasciate cuocete per 15 minuti circa.Portate a bollore e aggiungete la pasta. A cottura ultimata aggiungete un giro d’olio extravergine di oliva e servite.
E buon appetito!!
I Consigli di Marge
Pasta e fagioli veloce è una pietanza che si può consumare benissimo anche il giorno successivo alla sua preparazione, basta chiuderla e in un contenitore ermetico e riporla in frigo, massimo per 2 giorni
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Instagram QUI
Se vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ricette, senza perdertene nemmeno una, segui e diventa fan della mia pagina su facebook: basta cliccare QUI e aggiungere il tuo “Mi piace” alla pagina
Mi trovate anche su Telegram
Dosi variate per porzioni