COTOLETTE DI PATATE DORATE , un ottimo contorno sfizioso o piatto unico se accompagnato da un bel piatto di insalata o verdure. Una ricetta semplice da preparare e con pochi ingredienti come patate ,uova ….. è anche una ricetta vegetariana perché sono senza formaggio ,prosciutto….. Vi consiglio di prepararne tante perchè vanno via in un nano secondo piacciono a tutti spratutto ai bambini.
Ma ora andiamo in cucina a preparare le COTOLETTE DI PATATE DORATE.
COTOLETTE DI PATATE DORATE
Ingredienti
- 3 patate
- 2 uova
- 80 g di farina
- 80 g di pangrattato
- sale
- pepe
- olio per friggere
Preparazione
Lavate e sbucciate le patate,tagliatele a fette sottili.
Ora passate le fette delle patate dalla farina,poi nell’uoa sbattute con sale e pepe e in ultimo passatele nel pangrattato.
Friggete le fette di patate in olio caldo per qualche minuto .
Servite le COTOLETTE DI PATATE DORATE calde sono ottime anche fredde.
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