Pollo aromatizzato con yogurt greco

Pollo aromatizzato con yogurt greco, per questa ricetta servirà’ davvero poco tempo, come la maggior parte delle ricette che vi propongo. E’ comoda, perché si prepara un giorno prima, cosi avrete già’ la cena oppure il pranzo pronti all’ occorrenza.

Iniziamo a preparare laminatura, prendiamo un mixer, io Nutri Express, mettiamo nel boccale lo yogurt, la cipolla, ne lasciamo un po’ per la cottura, il prezzemolo, l’ aglio, il basilico, l’ olio il sale il pepe, la paprika e frulliamo.

Prendiamo il pollo, lo puliamo e lo tagliamo a dadini, lo mettiamo in una terrina, e aggiungiamo la macinatura, lo copriamo e lo lasciamo riposare per un giorno, ma se volete basta anche meno.

Siamo pronti per la cottura, prendiamo una padella, soffriggiamo un po’ di cipolla, aggiungiamo il pollo, e lasciamo cuocere dolcemente, una volta cotto serviamo , io ho aggiunto del pane tostato, ma vanno bene anche delle verdurine, vi assicuro pero’ che e’ davvero gustoso e tenerissimo.

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