Pasta fredda alla pizzaiola

Ciao a tutti, Visto la bella stagione calda, vi sto per proporvi un primo piatto semplice, fresco, gustoso e velocissimo da preparare. Eccovi la pasta fredda alla pizzaiola. La pasta fredda alla pizzaiola è molto veloce da preparare, ci vogliono pochi ingredienti semplici come i pomodorini freschi, l’origano e l’olio, ma vi assicuro che vi conquisterà. Per renderla ancora più gustosa, ho aggiunto della mozzarella fresca, che potete sostituire con altro formaggio come la scamorza, galbanino, svizzero ecc. Si mantiene benissimo conservata in frigo anche per due giorni ed e ottima anche da trasportare e gustarla in spiaggia o altrove. Nella stagione calda, con i suoi ingredienti freschi, semplici e leggeri rimane il mio primo piatto preferito lo preparo spesso. Quindi se d’estate, amate i primi piatti freschi e semplici, questa pasta fa per voi. Se volete provarla, seguitemi e vediamo insieme la sua facile preparazione.

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