Involtini di lonza con mortadella e scamorza

Amici oggi vi presento un secondo gustoso e facile da realizzare, gli INVOLTINI DI LONZA CON MORTADELLA E SCAMORZA. Un secondo davvero molto gustoso e semplice da realizzare che piace a grandi e piccini. Io l’ho farciti cosi ma ciò non togle che voi potete realizzarlo con ciò che più vi piace.Davvero difficile resistere a questi involtini filanti. Davvero molto semplici da realizzare, si possono realizzare anche all’ultimo minuto nel caso in cui abbiamo ospiti improvvisi . Qui di seguito la ricetta con foto passo passo

Preparazione: 10 Minuti
Cottura: 20 Minuti
Difficoltà: Bassa
Porzioni: 4 persone
Costo: Economico

Ingredienti

8 fette Lonza di maiale (sottili)
8 fette Scamorza
100 g Mortadella
q.b. Olive taggiasche
q.b. Pangrattat
q.b. Sale
q.b. Olio extravergine d'oliva

Preparazione

Procedere alla realizzazione dei nostri Involtini di lonza con mortadella e scamorza
Su un tagliere posizionare la nostra fetta di lonza (1)
Iniziare a farcire con la mortadella (2)
Poi la scamorza e le olive taggiasche (3) .Chiudere ad involtino (4)
Passare gli involtini nel pangrattato(5)
Scaldare l’olio e la cipolla(6) , Cuocere i nostri involtini , Salare(7) Cuocere per 15 minuti ancora(8) e servire

Note

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