Una mug cake Fit, candida come la neve e dal cuore di cioccolato fondente fuso che vi sorprenderà sia per l’effetto che per il gusto!
Senza glutine, lattosio, zucchero e lievito ma in grado di soddisfare la vostra voglia di dolce in qualsiasi momento della giornata!
Le torte in tazza sono le mie preferite perché sono monoporzione, quindi senza sprechi, non si sporca un numero infinito di ciotole e utensili, sono rapidissime da preparare e hanno combinazioni di ingredienti infinite!
Se cercate altre ricette tutte senza glutine ma ovviamente tutte Fit e gustose come questa, vi ricordo che è uscito il mio nuovo libro “GLUTEN FIT” dove potete trovarne tantissime insieme a un capitolo dedicato all’allenamento, con schede di workout complete da fare a casa o in palestra, e una parte dedicata all’integrazione nutraceutica rivolta al benessere tutto naturale.
Per altre idee, consigli e suggerimenti vi aspetto sulla mia pagina Instagram
Ingredienti
- 40 gfarina di riso
- 2 gcremor tartaro
- 50 gyogurt greco 0% di grassi senza lattosio (oppure normale )
- 50 mlalbume (IRENE10 codice sconto 10%)
- q.b.estratto di vaniglia
- 10 gcioccolato fondente all’85%
Procedimento
Versare la farina di riso in una tazza capiente
Aggiungere il collagene se utilizzato, il cremor tartaro e mescolare bene
Aggiungere lo yogurt, l’albume, l’estratto di vaniglia e mescolare di nuovo
Pubblicità Inserire il cioccolato al centro e premere leggermente senza ricoprirlo del tutto
Cuocere nel microonde a 350W per circa 2½ minuti
Una volta pronta la mug cake, capovolgere su un piatto
Pubblicità Decorare la superficie con la granella di cacao crudo
