Tortine rustiche alle mele
Mi credete se vi dico che le Tortine rustiche alle mele che vi presento oggi sono davvero appetitose? Preparate con ingredienti “poveri” e di riciclo, si prestano egregiamente ad essere consumate sia a colazione che a merenda. Vi consiglio di provarle: fin da subito il loro delizioso sapore si impadronirà delle vostre…
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Cioccolato soffiato – ricetta facile
Il Cioccolato soffiato è una di quelle ricette facili, veloci e, direi anche, furbe che possono tornare utili in quei momenti in cui si ha voglia di dolce, ma la dispensa è vuota. Io, per esempio, ero rimasta senza biscotti per la colazione del mattino dopo e volevo preparare qualcosa di…
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Latte Chai alla mandorla
Il Latte Chai alla mandorla è una bevanda speciale da sorseggiare in compagnia di amici tra un dolcino e una chiacchiera all’ora del tè. Si prepara aggiungendo al Tè Chai del delizioso latte di mandorle, meglio se fatto in casa ed è un infuso stimolante, al pari del caffè, ma con qualche effetto…
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Tisane, infusi, decotti: salute e Natura
Tisane, infusi, decotti: alzi la mano chi non ne ha preparato uno almeno una volta nella vita. Molto spesso si ricorre ad essi per dare sollievo a malesseri passeggeri, ma non è raro sentirne la necessità anche solo per donarsi una coccola calda e profumata ogni tanto. Erbe e spezie possiedono…
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Tè Chai o Masala Chai
Il Tè Chai o Masala Chai (Tè speziato misto, in lingua indiana) è una bevanda stimolante, preparata con spezie dalle molteplici proprietà anche curative, riconosciute come tali dalla medicina ayurvedica. Perfetto come digestivo, possiede caratteristiche eccitanti pari a quelle del caffè, solo con meno effetti collaterali e più benefici per la salute.…
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Rimedio naturale anti colestrolo
Oggi vi voglio parlare di un Rimedio naturale anticolestrolo suggeritomi dalla mia cara amica naturopata Federica. Si tratta di un infuso molto semplice da preparare, che possiede numerose proprietà tra cui quella anti colesterolo, ipoglicemizzante, disinfettante dell’intestino e antiinfettiva Ha però, come tutti i preparati naturali anche delle controindicazioni, che vi ho…
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Biscotti friabili leggeri
Avete voglia di biscotti golosi e dal sapore speciale? Non perdetevi allora la ricetta di questi Biscotti friabili leggeri, perché sono davvero “La fine del mondo”! Se seguirete scrupolosamente sia le dosi che il procedimento, vi assicuro che sfornerete dei dolcetti strepitosi e che finiranno in un baleno, poichè non potrete smettere…
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MELE AL CARTOCCIO con zabaione
Avete voglia di un dessert particolare, bello da presentare, ma di facile realizzazione e preparato con ingredienti semplici? Provate le Mele al cartoccio con zabaione: saranno un successo! Ve lo garantisco! Queste mele, racchiuse in un fragrante guscio di sfoglia, appagano il palato fin dal primo morso, lasciando in bocca un piacevole…
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MUFFINS alle FRAGOLE
Oggi volevo preparare dei Muffins alle fragole utilizzando al posto del burro il Quark magro, un formaggio fresco dal retrogusto che ricorda vagamente il sapore del limone, che io trovo perfetto per la realizzazione di dolci light. Mi sono così ricordata di aver salvato (molto tempo prima di aprire il blog) il…
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Strudel pandoro e mele
Avete una fetta di pandoro avanzata durante le feste e siete in quattro in casa? Perché accontentare una sola persona quando potreste preparare un dolce FAVOLOSO e fare felici tutti? Bastano pochissimi ingredienti e altrettanti pochissimi gesti per ottenere uno Strudel pandoro e mele davvero buono. Se non avete il pandoro e…
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