#LeRicetteDiSanValentino: Pancakes Passion

Forma un cuore con l’impasto rosso e crea qualcosa di romantico e originale: Pancakes Passion l’idea perfetta per San Valentino!

INGREDIENTI
Per l’impasto dei pancakes:
2 uova

60 g zucchero

sale

100 g yogurt greco

100 ml latte

8 g lievito per dolci

colorante rosso q.b.

1 cucchiaio di cacao

180 g farina

Per la crema:

120 g formaggio cremoso
40 g zucchero a velo

PREPARAZIONE
Sbattete le uova con il sale e lo zucchero. Aggiungete il latticello o in alternativa il latte mischiato con lo yogurt. Aggiungete cacao, lievito, farina e il colorante rosso.  Versate il composto in una padella antiaderente formando un cuore e cuocete qualche minuto per lato.
Unite il formaggio allo zucchero e create la crema che accompagnerà i pancakes.
Servite con zucchero a velo e crema oppure con sciropppo d’acero.

 

 

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