Frittata con formaggio spalmabile e zucchine

La Frittata con formaggio spalmabile e zucchine è un secondo piatto molto leggero e saporito, buonissima sia preparata in padella che al forno.

E’ una di quelle pietanze che può essere cucinata in tantissimi modi con innumerevoli ingredienti; possiamo quindi prepararla a nostro piacimento sfruttando quanto abbiamo a disposizione. Nel mio caso, avevo zucchine e philadelphia in frigo, unendole tra loro ho ottenuto un risultato eccezionale.

Seguite tutti i passaggi per ottenere un ottima frittata.

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Frittata con formaggio spalmabile e zucchine
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura6 Minuti
  • Porzioni2 frittate
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Frittata con formaggio spalmabile e zucchine

2 uova
3 zucchine
1 pizzico sale
50 g formaggio fresco spalmabile

Strumenti

Frittata con formaggio spalmabile e zucchine

1 Ciotolina
1 Coltello
1 Cucchiaio
1 Pentolino
1 Frusta

Passaggi

Frittata con formaggio spalmabile e zucchine

Lavate le zucchine ed asciugatele bene. Con un coltello tagliatele a rondelle sottili. Prendete una ciotola, sbattete le uova con il sale, aggiungete la Philadelphia e continuate a mescolare, infine inserite tutte le zucchine.

Prendete una padella e mettete un pò d’olio, fate cuocere su entrambi i lati.

Se volete potete cuocere la vostra frittata in forno per 15 minuti a 160°.

Una volta cotta non vi resta che mangiare questa buonissima frittata e Buon appetito!!!

Potete tranquillamente preparare la frittata il giorno prima e mangiarla quando volete.

Una volta cotta e raffreddata tenetela in frigo fino al consumo, si conserva per due giorni.

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