POLPETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO

1)Laviamo e grattugiamo le zucchine in una ciotola;

2)Aggiungiamo la ricotta e mescoliamo;

3)Aggiungiamo le uova, il pangrattato, il formaggio grattugiato, sale e pepe. Mescoliamo per bene il tutto;

4)Formiamo delle polpette di diametro 5-6 centimetri;

5)Mettiamo le polpette in una teglia rivestita da carta forno;

6)Mettiamo un filo d’olio sopra le polpette e inforniamo in un forno statico caldo a 200° per circa 30 minuti;