GAMBERI AL FORNO gustosissimi

Preparare i GAMBERI AL FORNO gustosissimi è facilissimo. Sono un secondo veramente delizioso,la cottura al forno li rende saporiti e delicati. Aromatizzati con solo pepe e limone, li preferisco a quelli preparati in padella dove c’è anche l’aglio. Provateli perchè sono leggerissimi.

Ingredienti

1 chilo di gamberi surgelati

due limoni

sale grosso

pepe

prezzemolo

mezzo bicchiere scarso di olio evo

Preparazione:

Pulite i gamberi sotto l’acqua corrente eliminando le antenne più lunghe , quelle più scure, metteteli in una terrina capiente e conditeli con olio, sale e pepe e limone spremuto. mescolate e fate insaporire per mezz’ora. Foterate una teglia con carta forno e adagiate i gamberi disponendoli in fila, e conditeli con la salsina dove hanno precedentemente marinato. Fate cuocere in forno già caldo a 200°per 15- 20 minuti. Servite in un piatto da portata e profumate con abbondate prezzemolo tritato grossolanamente e qualche fetta di limone. Servite caldi.