Di seguito riporto la ricetta degli spaghetti con gamberi in salsa.
Ingredienti per 2 persone:
120 g di spaghetti
230 g di gamberi
50 g di passata di pomodoro
1/2 cipolla
sale
pepe
olio d’oliva
Procedimento:
Lavate e tagliate la cipolla e mettete a soffriggere in una pentola con dell’olio d’oliva,aggiungete i gamberi puliti,mettete il coperchio e fate cuocere per 10 minuti a fiamma bassa,aggiungete la passata di pomodoro,il sale e il pepe e mezzo bicchiere d’acqua e fate cuocere per altri 15 minuti circa finchè la salsa si addensa.Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete gli spaghetti e fate cuocere per circa 10 minuti,scolate e impiattate e mettete sopra i gamberi in salsa……buon appetito…….