Sidro Di Mele

Quante volte nei film di Natale abbiamo sentito parlare del sidro di mele? Una bevanda calda dal sapore unico, che porterà già solo con l’ odore, il Natale in tutta la casa. Abbiamo pensato di preparla anche noi, così ci siamo documentati sulla ricetta originale e il risultato è stato stupefacente. Una bevanda davvero semplice ma buonissima. Richiede un pò di pazienza in quanto servono almeno 4-5 ore per la cottura, ma ne varrà la pena.
Ci serviranno delle mele, un arancia, della cannella e dello zucchero e il gioco è fatto.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura5 Ore
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaAmericana

Ingredienti

1 arancia (buccia edibile )
10 mele Granny Smith
1 cucchiaio cannella in polvere
1 chiodo di garofano
150 zucchero

Strumenti

Passaggi

Lavare bene la frutta e tagliarla a pezzetti (la grandezza non ha importanza)

Mettere la frutta tagliata in un tegame insieme alla cannella e al chiodo di garofano.

Aggiungere lo zucchero e l’acqua fino a coprire la frutta.
Cuocere a fuoco bassissimo per almeno 4-5 ore.
Servire caldo o freddo in base alle vostre preferenze.

Conservare in frigorifero per almeno 3-4 giorni.

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