Sfogliatelle con nutella e ricotta, un dolce semplicissimo e velocissimo. Se non avete tempo per la sfoglia possiamo utilizzare quella già pronta. Per una colazione ancora più cioccolatosa potete farcirle anche semplicemente con la nutella.
Ingredienti
Passaggi
Unire la ricotta con lo zucchero e amalgamare bene.
Tagliare con un coppapasta di 10cm oppure con un bicchiere, i due rotoli di sfoglia. Nel primo rotolo al centro di ogni cerchio, mettiamo un cucchiaio di crema di ricotta e sopra uno di nutella. Chiudiamo con un altro cerchio e facciamo attenzione a schiacciare bene i bordi per non far fuoriuscire il ripieno. Continuiamo fino al completamento dei cerchi.
Sbattiamo l’uovo e spennelliamo bene la superfice.
Cuocere in forno già caldo a 200° per 10 minuti circa. Una volta raffreddati spolverare con zucchero a velo e buon appetito.
Conservazione
Conservare in frigo per massimo 1 giorno.
Dosi variate per porzioni