INSALATA DI RISO

INSALATA DI RISO

INSALATA DI RISO È la sintesi di alcune pratiche culinarie tipiche del bacino del Mediterraneo. In questo piatto unico convergono tradizioni dell’antica Roma, arabe e spagnole. Stabilire con certezza quale sia l’origine dell’insalata di riso, piatto dell’estate di Cronache di…