Fare l’aperitivo è diventato sempre più frequente tra i giovani, Oggi vi propongo una ricettina facile e veloce: i crostini con burro all’aglio. Fettine di pane filanti che si mangiano con le mani, perfetti per tutte le occasioni in cui dovrete organizzare un aperitivo in casa, Bastano infatti pochi e semplici ingredienti che si hanno in casa. Altre ricette di crostini che sicuramente vi piaceranno.
RICETTE DA PROVARE:
Ingredienti Crostini con burro all’aglio
Strumenti
Passaggi Crostini con burro all’aglio
Come preparare i crostini con burro all’aglio
Per prima cosa, accendete il forno a 190°.
Preparate il burro aromatizzato mettendo in una ciotola il burro ammorbidito con il prezzemolo tritato finemente e con gli spicchi d’aglio. Se volete, potete usare un mixer da cucina per frullare tutto molto finemente.
Aggiungete il sale e il pepe (facoltativo). Mescolate fino a che tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati tra loro.
Tagliate ora le fette di pane, e spalmate ogni fetta con la crema al burro. Disponete le fette su una leccarda ricoperta di carta forno.
Adagiate su ogni fetta di pane una fettina di mozzarella o altro formaggio a vostro piacimento.
Infornate per circa 10 minuti o fino a che la mozzarella o il formaggio scelto non sarà sciolto e il pane sarà croccante. Se desiderate una doratura maggiore sul formaggio, posizionate la teglia in alto e accendete il grill. Bastano pochi minuti, altrimenti il formaggio si brucia troppo.
Se avete la friggitrice ad aria, potete usare quella. Fate scaldare la friggitrice per 4 minuti, mettete i crostini e cuocete per 8 minuti.
Serviteli in tavola ancora caldi e buon appetito.
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