Oggi vi propongo questo semplice Antipasto di Natale alberelli tramezzini. Potrete anche usarlo come centrotavola che poi, al momento giusto, si potrà servire. Non ci vuole tanto tempo per realizzare questi alberelli che potrete farcire come più vi piace, con quello che avete in casa. Se volete provare, dato che in questo periodo le occasioni non mancheranno. per preparare una bella tavola e stupire così i vostri ospiti.
Ingredienti
- 1 confezionepane da tramezzini
- 250 gTonno sott’olio
- 1 cucchiainoCapperi
- 2 cucchiaiolive verdi a rondelle
- q.b.alici sott’olio
- q.b.Prezzemolo
- q.b.Rucola
- q.b.Lattuga
- q.b.Maionese
Strumenti
- Stampino a stella di varie misure
- stecchi da spiedino
- Robot da cucina
Preparazione
Pronte per realizzare questo Antipasto di Natale alberelli tramezzini.
Per prima cosa preparate la salsa.
Sgocciolate il tonno sott’olio , versatelo nel robot da cucina, aggiungete i capperi , due filetti di alici sott’olio, 3 foglioline di prezzemolo e 3 cucchiai di maionese.
Frullate per qualche secondo in modo da ottenere una crema
Prendete le fette di pane da tramezzino e con le formine di varie misure, dalla più grande alla più piccola fate le stelline.
Spalmate le stelline con la salsa , poi aggiungete in alcune l’insalata tagliata finemente, altro strato con olive verdi e altro strato rucola, sempre sopra alla salsa.
Mettete ora le stelle più grandi sul vassoi come base, continuate a comporre i vostri alberelli mettendo via via le altre stelle fino alla punta, che deve essere piccola.
Per rendere più stabile i vostri alberelli, mettete al centro uno stecco da spiedino.
Naturalmente potrete dare sfogo alla vostra fantasia per la farcitura.
Riponete in frigo per qualche ora prima di servirli a tavola.
Gli stampini a stella potrete trovarli nei negozi di casalinghi.
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