Le rose di frolla alle mandorle sono deliziosi biscotti di pasta frolla e marmellata, belle da vedere sono sicuramente molto scenografiche ma anche molto buone, la pasta frolla infatti è fatta con l’aggiunta di farina di mandorle che dà profumo e consistenza a queste rose. Potete preparare le rose di frolla alle mandorle anche con […]
I dolcetti di mandorle sono dolci a base di farina di mandorle tipici della mia regione, la Puglia! Questa in realtà è una versione un pò speciale, nella ricetta originale infatti non viene usata assolutamente la farina 00 ma solo quella di mandorle, nella mia versione dei dolcetti di mandorle o sostituito una parte della […]
I biscotti con farina di mandorle sono biscotti di pasta frolla realizzati con farina di mandorle e arricchiti con marmellata di albicocche. Realizzare la pasta frolla aggiungendo alla farina 00 anche la farina di mandorle, darà ai vostri biscotti un tocco più fragrante, la frolla risulterà più friabile e saporita. Io ho farcito i biscotti […]
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