Spaghetti al tonno la ricetta salva cena facile e veloce, primo piatto succulento e gustoso, si prepara con pochi ingredienti sempre disponibili in credenza. Oggi ho modificato la ricetta utilizzando dei pomodorini freschi e dei pomodori pelati un mix di sapori che rende il sughetto ancora più saporito. Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
Ingredienti
- 400 gSpaghetti
- 160 gTonno
- 1 cucchiaioCapperi
- 150 gPomodorini datterini
- 100 gPomodori pelati
- 40 mlOlio di oliva
- 1 pizzicoOrigano
- 1/2Cipolla
- Padella
Preparazione
Sbucciare la cipolla e affattarla sottilmente con un coltello.
In una padella capiente versare l’olio di oliva, unire la cipolla e farla stufare a fiamma bassa.
Nel frattempo lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e aggiungerli alla base di cipolla.
Tritate a pezzettoni i pelati e unirli ai pomodori, devono cuocere per circa 10 minuti.
Versare dell’acqua in una pentola e portarla a bollore.
Aggiungere al sugo di pomodoro il tonno, i capperi, l’origano, condire con il sale, mescolare e far cuocere per qualche minuto.
Intanto cuocere la pasta, salarla e tirarla molto al dente.
Far mantecare gli spaghetti in padella, condire con un filo di olio di oliva ancora dell’origano e servire.
Ecco pronti gli spaghetti al tonno la ricetta salva cena facile e gustosa.
Buon appetito!
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Consigli della nonna
Aggingere del pepe e del peperoncino per dare alla ricetta un tocco piccante!