Ricetta albero di Natale dolce agli spinaci il dessert alternativo, una variante salutare, un rimedio ingegnoso per far mangiare le verdure ai bambini. L’esperimento a casa è riuscito molto bene, ovviamante non ho svelato subito, l’ingrediente segreto! Provare per credere. Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
Ingredienti
- 125 gSpinaci lessi
- 220 gFarina 0
- 50 mlOlio di semi
- 70 mlLatte
- 120 gZucchero
- 1Uovo
- 1Tuorlo
- 1/2Bustina di lievito
- 1 cucchiainoLimoncello
- q.b.Glassa bianca per decorare
- q.b.Ciliegie candite
Preparazione
In una ciotola amalgamare con le fruste elettriche uova e zucchero.
Aggiungere il latte, l’olio di semi e impastare.
Tritare con il frullatore ad immersione gli spinaci ben strizzati.
Aggiungere al composto gli spinaci, la farina, il lievito per dolci e il Limoncello, mescolare tutti gli ingredienti.
Trasferire il preparato in una teglia di cm 26 x cm 21 imburrata e infarinata.
Infornare a 180° per circa 30 minuti, fare sempre la prova stecchino.
Farla raffreddare e sformarla.
Con un coltello tagliare la torta a forma di albero, e decorare la superficie con la glassa bianca e canditi.
Ecco pronta la Ricetta albero di Natale dolce agli spinaci.
Se ti piace questa ricetta continua a seguirmi anche su Facebook, clicca mi piace sulla mia pagina I MANICARETTI DI NONNA LELLA nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Puoi tornare alla Home per poter leggere tutte le mie ultime ricette.
Consigli della nonna
Per realizzare la glassa bianca versare in una tazzina 1 cucchiaio di acqua e poi aggiungere 2 cucchiaini di zucchero a velo, mescolare energeticamente, il composto deve risultare molto denso.