Oggi prepariamo la ricetta torta mirtilli e gocce di cioccolato, una torta alta, soffice e che farà sognare grandi e piccini. Una torta che richiama i film americani, visti da noi quando eravamo piccolini. È veramente semplice da preparare ed ottima per colazione e merenda, soprattutto se in compagnia di amici, perché anche bella da vedere e dal gusto particolare che danno i mirtilli in contrasto con il cioccolato. di seguito vi lascio altre ricette di torte buonissime che si preparano facilmente.
Ingredienti per la ricetta torta ai mirtilli e gocce di cioccolato
Strumenti per la ricetta torta mirtilli e gocce di cioccolato
Passaggi
Per preparare la ricetta torta mirtilli e cocce di cioccolato, iniziate con il mettere in una ciotola capiente il burro morbido,
versate lo zucchero
e lavorate con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso.
aggiungete le uova
e lavorate fino al completo assorbimento.
Adesso versate la farina,
la bustina di lievito e la vanillina,
la cannella in polvere
la scorza di un limone grattugiato
ed incorporate al composto.
Aggiungete le gocce di cioccolato ed incorporate anche queste.
Trasferite il composto in una tortiera a cerniera di 20 cm precedentemente imburrata ed infarinata,
livellate il composto con un lecca pentole.
Nel frattempo infarinate i mirtilli, questo per evitare che vadano tutti a fondo.
e trasferiteli sul composto.
Ricoprite la tortiera con foglio di alluminio ed infornate a 180°. Passati 40 minuti togliete il foglio di alluminio e continuate la cottura per altri 10 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di sformare la torta.
Dosi variate per porzioni
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