I rustici ai wurstel sono degli ottimi antipasti fatti con la pasta sfoglia, che possono anche essere utilizzati come accompagnamento di un aperitivo. Sono velocissimi e facilissimi da realizzare e bastano solo 2 ingredienti!
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- Energia 127,23 (Kcal)
- Carboidrati 7,32 (g) di cui Zuccheri 0,12 (g)
- Proteine 3,33 (g)
- Grassi 9,42 (g) di cui saturi 2,09 (g)di cui insaturi 6,85 (g)
- Fibre 0,23 (g)
- Sodio 185,46 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 28 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti per i rustici ai wurstel
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- 3wurstel (grandi)
Strumenti
- Teglia
- Carta forno
- Taglia pizza
- Coltello
Come fare i rustici ai wurstel
Per preparare i rustici ai wurstel, per prima cosa occupati della pasta sfoglia.
Srotola la pasta sfoglia, preferibilmente di forma rettangolare, sul piano di lavoro.
Dividila in tre parti uguali con l’ausilio di un tagliapizza, posiziona i wurstel al centro di ogni sezione.
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Avvolgi ogni wurstel con la pasta sfoglia.
Abbi l’accortezza di chiudere per bene, premendo i bordi, in modo da non avere spiacevoli aperture durante la cottura.
Taglia ogni wurstel in 5 parti in modo da ottenere un totale di 15 rustici.
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Disponi i rustici su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato, funzione statica, a 180°C per 20 minuti o fino a completa doratura.
Conservazione
È consigliabile consumare immediatamente i rustici ai wurstel, in modo da gustare a pieno la fragranza della pasta sfoglia.
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Consigli
Puoi spennellare i rustici ai wurstel con latte, uovo e spolverizzarli con semi di sesamo, semi di papavero etc.
Puoi ottenere un maggior numero di rustici tagliando i wurstel in pezzi più piccoli.
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