Il gelato fit al cioccolato, banana e burro di arachidi è una delizia che merita di essere assaggiata. La consistenza del gelato, ovviamente, non è quella dei gelati industriali poiché non contiene alcun tipo di conservante o addensante. Devi provarlo per capirne la bontà!
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Scorri per scoprire la ricetta!
- Energia 279,63 (Kcal)
- Carboidrati 21,31 (g) di cui Zuccheri 7,66 (g)
- Proteine 6,94 (g)
- Grassi 19,63 (g) di cui saturi 9,39 (g)di cui insaturi 9,17 (g)
- Fibre 6,05 (g)
- Sodio 60,13 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 65 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti per il gelato fit
- 200 gbanane
- 100 gcioccolato fondente
- 50 gburro di arachidi
Strumenti per preparare il gelato fit
- Frullatore / Mixer
- Ciotola
- Pentola
- 4 Stecchini per gelato
- Stampino per gelati
Come fare il gelato fit
Per preparare il gelato fit, per prima cosa occupati delle banane.
Utilizza banane mature: questo potrà essere un modo per riciclarle. Inoltre, essendo molto dolci, non ci sarà bisogno di aggiungere altro zucchero.
Sbucciale e mettile nel frullatore/mixer, frulla fino a farle diventare una purea.
Pubblicità Aggiungi quindi il burro di arachidi, mescola e distribuisci il composto negli appositi stampi per gelato, inserisci lo stecco e fai riposare in freezer per almeno 4 ore.
Fondi il cioccolato a bagno maria e ricopri i gelati, se vuoi, prima che il cioccolato si solidifichi del tutto passa i tuoi gelati fit in una granella di frutta secca.
Buon appetito!
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Conservazione
Il gelato fit si conserva in freezer avvolgendolo in pellicola per alimenti.
Consigli
Il gelato fit può essere ricoperto con qualsiasi tipo di cioccolato e si può consumare anche in purezza.
Puoi personalizzare il gelato come più ti piace, per esempio potresti mettere la granella di frutta secca all’interno, oppure aromatizzare il composto di banana e burro di arachidi con gli aromi che più ti piacciono.
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