đź–ŤRicettina per 4 persone PREPARAZIONE 1,5 kg di melanzane ovali nere,sale grosso,700 ml passata di pomodoro,una cipolla,150 g…
Ingredienti 7-8 fiori di zucca medio-grandi 250 gr di ricotta 50 gr di Asiago (o simile) 30…
Preparatele in anticipo, in quanto per essere ben insaporite hanno bisogno di sei ore di riposo: l’attesa sarĂ …
L’antipasto calabrese per eccellenza. Si accompagnano praticamente a tutto, e sono sempre presenti sulla tavola di ogni calabrese.…
Sono molto facili da fare ed è un modo per far esaltare tutto il sapore del broccolo, che…
INGREDIENTI 2 o 3 zucchine 1 uovo 3-4 cucchiai di farina pecorino grattugiato sale e pepe olio per…
INGREDIENTI Melenzane scure ovali Pane casereccio avanzato Formaggio pecorino grattugiato Uno o due uova Sale Opzionale: aglio…
Ingredienti: 8 fiori di zucca 1 fetta di caciocavallo da tagliare a cubetti 1 cucchiaino da caffè…
Piatto tipico per eccellenza della meravigliosa Calabria. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 7-8 patate di media grandezza 4 peperoni…
Ingredienti per 4 persone: 450 gr di melanzane grigliate surgelate, 350 gr di ricotta mista (o come…