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BISCOTTINI LIGHT AL CAFFE’

La voglia di preparare qualche biscottino non mi passa mai e anche se si avvicina la prova costume non riesco a rinunciare a un dolcetto la mattina! Ho trovato un compromesso però: BISCOTTINI LIGHT AL CAFFE’ 

SENZA LATTE, UOVA O BURRO! Sono perfetti per incominciare la giornata con la carica giusta e senza troppi sensi di colpa!

Si preparano in pochissimo tempo e la cottura è davvero rapida!

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  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 20 biscottini
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 120 g Farina
  • 2 cucchiaini Cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiaini Caffè in polvere
  • 70 ml Caffè amaro
  • mezzo cucchiaini Lievito in polvere per dolci
  • 25 ml Olio di semi
  • 60 g Zucchero

Preparazione

  1. In una ciotola mettere tutti gli ingredienti secchi e mescolare.

  2. Aggiungere anche l’olio e il caffè amaro e mescolare bene.

  3. Ricoprire una teglia con la carta forno e, con l’aiuto di un cucchiaino, prendere un po’ di impasto e metterlo sulla carta forno.

  4. Infornare a 180° per una decina di minuti.

Note

3,6 / 5
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