Quando si avvicina il Natale la cosa che amo di più fare è preparare dei BISCOTTI DI NATALE SPEZIATI che riempiono tutta la casa di un delizioso profumo!
La pasta frolla che ho utilizzato è speziata con un po’ di cannella, un po’ di zenzero e un po’ di noce moscata!
La ricetta base della pasta frolla speziata la potete trovare QUI e adesso vediamo insieme come preparare questi biscotti!
Continuate a leggere per scoprire come si preparano e continuate a seguirmi anche sulle mie pagine Facebook e Instagram per non perderti le prossime nuove, facili e gustose ricette!
Ingredienti
- 150 gFarina 00
- 55 gZucchero
- 1Uovo
- 50 gBurro
- 1 cucchiainoCannella in polvere
- Mezzo cucchiainoZenzero in polvere
- Mezzo cucchiainoNoce moscata
- Mezzo cucchiainoLievito in polvere per dolci
- 1 cucchiainoMiele
Strumenti
- 1 Ciotola
- 1 Teglia
- 1 Mattarello
- Formina
Preparazione
La prima cosa da fare per preparare questi BISCOTTI DI NATALE SPEZIATI è preparare la pasta frolla.
Mettere in una ciotola l’uovo, il burro in pezzi e lo zucchero.
Mescolare grossolanamente questi ingredienti e aggiungere quindi anche la cannella, la noce moscata e lo zenzero in polvere.
Mescolare e aggiungere anche il miele e il lievito per dolci.
Poco alla volta quindi aggiungere anche la farina e mescolare il tutto.
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Se l’impasto risulta troppo appiccicoso, aggiungere altra farina.
Quando avremo ottenuto un panetto lisci, avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigorifero per circa 1 ora.Trascorso quindi il tempo di riposo, prendere la pasta frolla speziata e metterla su una spianatoia leggermente infarinata.
Stendere la pasta frolla con il mattarello creando uno spessore di circa 1 cm.
Con gli stampini natalizi creare le forme e mettere i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.
Quando tutti i biscotti saranno pronti, infornare in forno ben caldo per circa 15-20 minuti a 180°.
Lasciare raffreddare i biscotti di Natale speziati prima di gustarli!
Provate anche queste altre ricette per la colazione:
CANESTRELLI SENZA BURRO E SENZA LATTE
CIAMBELLE SOFFICI AL FORNO
PANCAKE ALLA BANANA
TORTA DI MELE senza bilancia e senza burro
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
BISCOTTINI LIGHT AL CAFFE’
PANCAKES FACILISSIMI
CIAMBELLONE SENZA BILANCIA
ROSE DEL DESERTO SENZA BURRO