Ingredienti:
320 g bavette
200 g filetti di sogliola
200 g filetti di nasello
2 spicchi aglio
prezzemolo
basilico
500 g polpa di pomodoro
4 cucchiai olio
1 cipolla
peperoncino
sale
pepe
Preparazione
Taglia a pezzetti il pesce e fallo insaporire con la cipolla tritata e l’olio. Unisci il peperoncino, l’aglio, il basilico e il prezzemolo tritati. Cuoci per 10 minuti, poi unisci il pomodoro. Sala e finisci di cuocere. Condisci la pasta con il sugo di pesce e servi.
Dani sono bellissime queste bavette