burro di arachidi ricetta

buongiorno,oggi vi presento la ricetta del burro di arachidi è delizioso e si presta per molte preparazioni,io ho preparato delle gustosissime brioches e dei biscotti che sono la fine del mondo ma,giustamente,un’amica,patty,con cui parlavo delle mie ricette mi ha fatto notare che non è reperibilissimo questo ingrediente,infatti io lo trovo solamente in due grandi supermercati…e allora ho voluto accontentare me,che lo adoro e patty così non deve cercarlo in capo al mondo e tutti voi che potrete avere un buonissimo prodotto che è il top in america,in casa vostra ed…è facilissimo!!! seguitemi…

BURRO D’ARACHIDI RICETTA

INGREDIENTI(per 300 grammi)

300 gr di arachidi tostate e salate

1 cucchiaio raso di olio di semi di arachidi

PROCEDIMENTO

per avere un burro di arachidi cremoso,quindi che si sentono poco i pezzi:

mettete nel mixer le arachidi e frullate alla massima velocità fino ad ottenere una polvere d’arachidi,quando vedrete che diventerà ‘oleoso’ fermatevi e mettete la polvere d’arachidi su una teglia ricoperta di carta forno e mettete in forno caldo ma spento per 5 minuti(riscaldate il forno a 150°c poi spegnetelo,apritelo e inserite la teglia con la polvere di arachidi) trascorso il tempo togliete dal forno e fate raffreddare bene,rimettete il tutto nel mixer,attenzione deve essere FREDDO e frullate di nuovo per 2 minuti,aggiungete l’olio,frullate e voilà il vostro FAVOLOSO burro di arachidi è pronto!!!

per avere un burro di arachidi con i pezzetti(come io preferisco) fate così:

frullate 150 grammi di arachidi tostate e salate fino a ridurle in polvere,aggiungete l’olio poi frullate di nuovo,ora aggiungete le restanti arachidi(150 grammi) e frullate nuovamente fino a quando il tutto si sarà omogeneizzato!!! pronto!!! iniziate ad assaggiarlo spalmato sui pancakes(qui la ricetta)o semplicemente sulle fette biscottate o sul pane….accompagna benissimo i salumi,poi potete utilizzarlo per dare un particolare aroma ai vostri dolci semplicemente sostituendolo in parte al burro…oppure seguitemi,in arrivo tante ricette con LUI protagonista…troppo buono!!!