Ingredienti
1 aglio fresco
q.b. orziadas
trofie
Strumenti
Passaggi
far rosolare l’aglio con un po d’olio
spegnere il fornello e aggiungere le orziadas ,con una forchetta schiacciarle fino a fare diventare una crema.
una volta cotta la pasta nell’acqua salata, saltare tutto insieme.
impiattare
Dosi variate per porzioni