Ingredienti
2 carciofi
q.b. cipolla e aglio
mezze penne rigate
Strumenti
Passaggi
• rosolare l’aglio e la cipolla tagliati a pezzettini
• aggiungere I carciofi tagliati e far soffriggere qualche minuto
• continuare la cottura aggiungendo acqua, e un pizzico di sale, per circa 15 minuti
• quando la pasta sarà cotta saltare tutto insieme
• impiattare e BUON APPETITO
Dosi variate per porzioni