Rotolini di sfoglia al miele

I rotolini di sfoglia al miele non possono essere considerati una vera e propria ricetta ma un semplice assemblaggio di ingredienti.

Un’idea velocissima e facile da realizzare che vi salverà in parecchie occasioni.

Ottimi da servire dopo un pasto per addolcire al palato, piccolini e dolci possono accompagnare un caffè o un digestivo.

Si preparano in meno di mezzora e presto vi renderete conto che non potrete più farne a meno: uno tira l’altro.

Vediamo insieme come prepararli:

rotolini di sfoglia al miele
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:5 minuti
  • Cottura:12 minuti
  • Porzioni:24 rotolini
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia (rettangolare) 1 rotolo
  • Miele 2 cucchiai
  • Grappa (facoltativo) 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Per prima cosa dobbiamo srotolare la pasta sfoglia e stenderla leggermente con un mattarello.

  2. In una ciotolina mettiamo i due cucchiai di miele e, a piacere, un cucchiaio di grappa quindi mescoliamo il tutto.

  3. Spennelliamo il composto appena ottenuto su tutta la superficie della sfoglia.

  4. Ora procediamo con i tagli, prediligiamo un coltello non seghettato.

  5. rotolini di sfoglia al miele

    Per prima cosa dobbiamo effettuare un taglio al centro perpendicolarmente al lato lungo, otterremo quindi due forme più simili ad un quadrato.

  6. Tagliamo orizzontalmente delle striscioline spesse circa 3 centimetri.

  7. Dovremo ottenere più o meno 24 striscioline; provvediamo ora ad arrotolarle su se stesse senza stringere troppo quindi disponiamole su di una teglia rivestita da carta forno.

  8. Inforniamo in forno già caldo a 175° per circa 12 minuti i sino a che non saranno dorate.

  9. rotolini di sfoglia al miele

    Lasciamole freddare leggermente prima di spostarle in un piatto da portata.

Note

Questi rotolini sono semplici da realizzare e sono ottimi da servire con il caffè o con un digestivo.

Potete anche servirli con della gustosa grappa al miele che potete preparare in casa con pochi e semplici ingredienti, potete trovare la ricetta cliccando QUI.

Vi lascio anche una piccola raccolta di ricettine sia dolci che salate da preparare con la pasta sfoglia, sono tutte molto facili e veloci da realizzare le trovate cliccando QUI.

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