I rotolini di sfoglia al miele non possono essere considerati una vera e propria ricetta ma un semplice assemblaggio di ingredienti.
Un’idea velocissima e facile da realizzare che vi salverà in parecchie occasioni.
Ottimi da servire dopo un pasto per addolcire al palato, piccolini e dolci possono accompagnare un caffè o un digestivo.
Si preparano in meno di mezzora e presto vi renderete conto che non potrete più farne a meno: uno tira l’altro.
Vediamo insieme come prepararli:
Ingredienti
-
Pasta Sfoglia (rettangolare) 1 rotolo
-
Miele 2 cucchiai
-
Grappa (facoltativo) 1 cucchiaio
Preparazione
-
Per prima cosa dobbiamo srotolare la pasta sfoglia e stenderla leggermente con un mattarello.
-
In una ciotolina mettiamo i due cucchiai di miele e, a piacere, un cucchiaio di grappa quindi mescoliamo il tutto.
-
Spennelliamo il composto appena ottenuto su tutta la superficie della sfoglia.
-
Ora procediamo con i tagli, prediligiamo un coltello non seghettato.
-
Per prima cosa dobbiamo effettuare un taglio al centro perpendicolarmente al lato lungo, otterremo quindi due forme più simili ad un quadrato.
-
Tagliamo orizzontalmente delle striscioline spesse circa 3 centimetri.
-
Dovremo ottenere più o meno 24 striscioline; provvediamo ora ad arrotolarle su se stesse senza stringere troppo quindi disponiamole su di una teglia rivestita da carta forno.
-
Inforniamo in forno già caldo a 175° per circa 12 minuti i sino a che non saranno dorate.
-
Lasciamole freddare leggermente prima di spostarle in un piatto da portata.
Note
Questi rotolini sono semplici da realizzare e sono ottimi da servire con il caffè o con un digestivo.
Potete anche servirli con della gustosa grappa al miele che potete preparare in casa con pochi e semplici ingredienti, potete trovare la ricetta cliccando QUI.
Vi lascio anche una piccola raccolta di ricettine sia dolci che salate da preparare con la pasta sfoglia, sono tutte molto facili e veloci da realizzare le trovate cliccando QUI.
Visitate anche la mia pagina Facebook cliccando QUI e lasciatemi un like per rimanere sempre aggiornati!