Liquore al cioccolato

Il Liquore al cioccolato è un’ottima chicca da poter offrire ai vostri ospiti, un bicchierino di digestivo e si conclude al meglio la serata.Inoltre è semplicissimo da preparare e conquisterà davvero tutti.Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato

Ingredienti per circa 500 ml di prodotto

  • 100 g di cioccolato fondente ICAM CIOCCOLATO
  • 100 ml di alcool a 95°
  • 300  g di zucchero semolato Eridania
  • 500 ml di latte parzialmente scremato
  1. Per prima cosa spezzettiamo il cioccolato fondente in pezzettini piccoli.
  2. Versiamo il latte in un pentolino ed uniamo lo zucchero e portiamo a bollore.
  3. Uniamo ora il cioccolato e, sempre mescolando, lasciamolo bollire per qualche minuto.
  4. Una volta freddo uniamo l’alcool e mescoliamo bene in modo da amalgamare tutto.
  5. Trasferiamo il liquore al cioccolato nella bottiglia pulita ( io inoltre la sciacquo con un po’ di alcool del liquore per sterilizzarla) e riponiamo in freezer.
  6. Più lo lasciamo riposare più il gusto di questo liquore sarà deciso.

Seguitemi anche sulla mia pagina FACEBOOK

VOLETE RIMANERE SEMPRE AGGIORNATI SUL MIO BLOG E RICEVERE PERIODICAMENTE LA MIA NEWSLETTER CON LE ULTIME NOVITA’ E RICETTE?

 Clicca QUA’….e RIMANIAMO IN CONTATTO!

Precedente Red Velvet cupcakes per San Valentino Successivo Strudel ai carciofi intrecciato

6 commenti su “Liquore al cioccolato

  1. ciao !!!! complimenti per il liquore è per il Blog !!!! io come vedi ( anzi meglio di no, al momento) sto ricreando un nuovo blog !!!! volevo chiederti come hai fatto a creare la testata col titolo del blog ?

    • dolcidiziachicca il said:

      Ciao Rossella grazie mille per i complimenti, sei all’inizio con il blog? Ci vuole tanta pazienza e molta costanza ma poi vedrai che soddisfazioni. Per la copertina l’ho fatta io con un programma di editor immagini 🙂

    • dolcidiziachicca il said:

      Serenella deve essere buonissimo , volevo provarlo anche io con la Nutella ma non ho mai trovato una ricetta che mi ispirasse…il tuo liquore puo’ forse ispirarmi?
      🙂

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.