Ci possiamo davvero sbizzarrire con questa base!
Le possibili farciture sono tantissime: crema, zabaione, ricotta, yogurt, nutella, marmellata…e possiamo variare anche la frutta da inserire al suo interno: fragole, pesche, albicocche, cocco, pere…e mille altre ancora!!!!
Sbizzarriamoci!
Ingredienti
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2 Uova
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120 g Zucchero
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60 g Farina
Preparazione
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Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina.
Montare le chiare ed unirle al composto.
Lavorare bene l’impasto e versarlo su una teglia ricoperta da carta forno.
Cuocere a 200° per 7/8 minuti.
Appena sfornato arrotolarlo in un panno umido, farcire a piacere.