Ingredienti:
- Piadine Loriana
- 1 scamorza affumicata
- capocollo
Procedimento:
Munirsi di due tagliapasta a forma di cuore di grandezze differenti.
Con il tagliapasta più grande ritagliare dei cuoricini da una grande piadina, affettare a fette spesse la scamorza, a fette sottili il capocollo e con il tagliapasta piccolo ritagliare dei cuoricini.
Scaldare una padella e mettere i cuoricini di piadina a cuocere da entrambi i lati a fuoco lento, aggiungere quindi sopra il cuore di scamorza e capocollo e far scaldare con coperchio in modo che il formaggio si sciolga.
Servire caldi.
Il vostro antipasto di san Valentino è pronto! Non trovate che i cuori di piadina sono facilissimi? Per fortuna sono anche altrettanto buoni!
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