Kebab vegetariano


..a chi non piace la carne..ma non vuole rinunciare..al cibo nordafricano..perché non provare questa ricetta proposta dal sito di Philadelphia.it

Ingredienti
4 pani arabi o pitta
1 peperone giallo
4 pomodori ramati
50 g di insalatine miste o kebab vegetariano
sale
120 g di Philadelphia Light in vaschetta

Preparazione
1. Abbrustolite il peperone sotto il grill del forno rigirandolo su tutti i lati, pelatelo, eliminate semi e filamenti e tagliate la polpa a striscioline.
2. Avvolgete i panini in un foglio di alluminio e scaldateli in forno, tagliateli a metà, spalmateli con Philadelphia Light, unite l’insalata, i pomodori tagliati a fette, il peperone ed una presa di sale, ricomponete i panini e servite subito.

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