Sono veramente sfiziosi e appetitosi questi bocconcini di pollo primavera preparati con i pezzi di pollo meno nobili.…
Non preparo spesso questo pollo alla cacciatora, ma non capisco il perché. Infatti si tratta di un secondo…
Zucca ancora zucca, in questo periodo approfitto di questa cucurbitacea che trovo solo per pochi mesi all’anno. Adoro…
In poco tempo potrete gustare questi saporiti straccetti di pollo. Per sfumarli io ho usato della birra bionda…
Oggi, con il Bimby, ho preparato questa crema di ceci velocissima
Settimana un poco impegnativa, le ragazze si sono ammalate e ho passato molto del mio tempo fra visite…
Questa ricetta è un classico della cucina italiana, come pure la sua preparazione, ma a me lo spezzatino…
La panzanella è un piatto adattissimo a queste giornate di caldo torrido. La si può utilizzare sia come…
Quanto è buono il vitello tonnato? Non conosco persona che non lo gradisca, ma da fotografare è veramente…
Piselli al prosciutto, un contorno classico che si accompagna bene a un polpettone, ai saltimbocca alla romana oppure…
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