Per la mamma non può mai mancare un bouquet di fiori, se biscotto anche meglio!
Dipinti a mano, molto semplici da realizzare basterà avere solo un pò di pazienza.
Ingredienti:
300 gr di farina 0
120 gr di zucchero
90 gr di burro a pomata
1/2 bustina di lievito per dolci
2 uova
Una bustina di vanillina
Aroma alla vaniglia
Coloranti alimentari in polvere
Alcol per alimenti o acqua q.b
Sbattete con una forchetta burro, zucchero e lievito. Unite vanillina e aroma, le uova e infine la farina.
Impastate energicamente fino ad ottenere una frolla morbida e non appiccicosa.
Stendetela ad uno spessore di 0,5cm su un piano ben infarinato e ritagliate i fiori.
Io, non ho trovato formine di biscotto adatte quindi me le sono disegnate ed ecco qua. Stampate e ritagliate sulla frolla.
Adagiate tulipani e margherite su una leccarda coperta da carta forno e alla base di ogni fiore infilate uno stuzzicadenti.
Diluite i colori in polvere con alcol o acqua e con un pennellino a setole sottili per alimenti dipingete stelo, tulipani e margherite.
Al centro delle margherite decorate con un pallino di frolla.
Cuocete a 180° in forno statico e preriscaldato per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare.
Adagiate i fiori in un vaso o in un foglio di carta forno e chiudete con un filo di spago decorativo.
