I tortellini al forno sono una ricetta veloce, semplice se dovete preparare un pranzo o una cena all’ultimo minuto
possono essere anche preparati in anticipo e poi ripassati in forno ci vogliono solo cinque minuti
io li faccio li metto dentro la tiella ,Li condisco e poi li surgelo così non mi faccio trovare in preparata se arriva qualcuno all’ultimo minuto oppure se arrivo io tardi per preparare il pranzo
Potete arricchire la ricetta mettendo della mozzarella di bufala oppure del pecorino grattugiato gli darà quel tocco in più
vi lascio la mia ricetta dei tortellini al forno provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta il mio motto? PROVATA RIUSCITA DIVORATA
Ingredienti dei TORTELLINI AL FORNO
- 500 gtortellini
- 800 gragù (Potete usare anche un semplice sugo cipolla e pomodoro)
- 4mozzarelle
- 100 gparmigiano Reggiano DOP
Preparazione dei TORTELLINI AL FORNO
Questo piatto è molto semplice da preparare
iniziamo a cuocere i tortellini metà tempo rispetto a quello scritto sulla confezione
scolarli e condirli con il ragù, metterli dentro una tiella da forno , Aggiungere la mozzarella a tocchetti e parmigiano grattugiato infornare a 230° per 10 minuti
Se vi avanzano potete surgelarli nei contenitori monoporzione e al momento di prepararli potete riscaldarli o in forno a microonde o in friggitrice ad aria o nel classico forno oppure in una padella aggiungendo mezzo bicchierino di acqua
BUON APPETITO!!!
