Rose di pasta sfoglia salate

Le Rose di Pasta Sfoglia Salate sono un finger food semplice e sfizioso che incarna alla perfezione il cosiddetto principio di Pareto ovvero “massimo risultato con il minimo sforzo”. Infatti sono perfette da realizzare quando si ha poco tempo a disposizione e si vuole stupire i propri cari oppure ospiti con qualcosa di carino ed elegante. La loro preparazione è veramente alla portata di tutti, adatta anche a chi si sta avvicinando da poco tempo al mondo culinario: basta arrotolare la pasta sfoglia dandole una forma di rosellina, far cuocere poco tempo in forno ed il gioco è fatto. Puoi farcire le rose come più ti piace, io ho utilizzato scamorza , pesto e pomodoro per richiamare i colori del fiore e perché adoro il pesto accostato all’acidità del pomodoro, ma puoi creare tante varianti: salame, prosciutto, mortadella, verdure, formaggio spalmabile e altro ancora. Al posto del pomodoro, per dare un tocco di rosso alle rose puoi servirti dei peperoni che in cottura resteranno anche più croccanti. Puoi utilizzare sia la pasta sfoglia rotonda sia quella rettangolare: io mi sono servita di quella tonda perché mi piaceva l’idea di ottenere tutte rose di differenti misure. Queste rose di sfoglia possono essere servite come aperitivo, antipasto e per arricchire un buffet e, ancora, preparate per giorni di festa come il Natale, la Pasqua e la Festa della Mamma. Puoi preparare queste roselline anche insieme ai tuoi bimbi, si divertiranno un mondo! E se vuoi altre idee per preparare qualcos’altro di buono con la pasta sfoglia ti consiglio di dare un’occhiata al’ Albero di Natale di Pasta Sfoglia, buono e scenografico, alle semplici e gustose Stelline di Pasta Sfoglia con miele e grana, all’elegante Stella di Pasta Sfoglia e e ai piccoli e deliziosi Alberelli di Natale di Pasta Sfoglia.