cuore siciliano

2 Luglio 20142 Luglio 2014

Linguine al pesto con patate e fagiolini

18 Giugno 2014

Tartufi al cioccolato bianco e cocco

7 Aprile 20147 Aprile 2014

Agnello Pasquale in pasta di mandorle

Dolci

Zeppole di Carnevale

cuoresiciliano 13 Febbraio 201416 Febbraio 2014

Le zeppole di Carnevale sono ciambelline fritte davvero deliziose! Le più buone che io abbia mai assaggiato, le ho trovate casualmente in una pasticceria di Agrigento, in via Atenea. Ecco la ricetta che vi propongo… Ingredienti: 500 g farina…

Dolci

krapfen

cuoresiciliano 12 Febbraio 201416 Febbraio 2014

I krapfen sono golosissimi dolci di Carnevale di origine austriaca. Quelli che vi propongo sono…

Primi

Penne al pesto di melanzane

cuoresiciliano 10 Febbraio 2014

Se avete voglia di un primo piatto semplice e dal gusto intenso, provate a realizzare…

Secondi

Involtini di melanzane

cuoresiciliano 7 Febbraio 20149 Febbraio 2014

Gli involtini di melanzane possono essere serviti come secondo piatto, magari accompagnato da una gustosa…

Dolci

Torta romantica

cuoresiciliano 3 Febbraio 20143 Febbraio 2014

La torta romantica è un dolce che potrete preparare per celebrare la festa degli innamorati.…

Pane e dintorni

Mafalde

cuoresiciliano 1 Febbraio 2014

Le mafalde sono panini tipici siciliani dalla caratteristica forma a “serpentina” e sembra siano state ideate e realizzate in onore della principessa Mafalda di Savoia. Le trovate certamente in tutti i panifici dell’Isola e potete imbottirle come preferite, scatenando la…