Ingredienti
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6 Panini al latte
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150 g Aringa affumicata
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1 mela verde
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q.b. Maionese
Preparazione
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Tagliate i panini a metà e farciteli con un velo leggere di maionese.
Sistemate su ognuno qualche fettina di mela tagliata piuttosto sottile e un pezzetto di arringa.
Cospargete infine con l’erba cipollina lavata e tagliuzzata.
Note
Questo antipasto molto accattivante è anche un ottimo aperitivo, se volete potete smorzare il gusto dell’aringa lasciandola a bagno nel latte per circa 1 ora. Trascorso questo periodo fatela scolare delicatamente e continuate il procedimento come indicato