Stasera ho provato questa ricetta di biscotti velocissimi. Facili e veloci da preparare e davvero gustosi. Sfiziosi da presentare.
Ingredienti
- 1Uovo
- 60 gZucchero
- 60 gOlio di semi
- 170 gFarina
- 80 gFecola di patate
- 1Buccia di limone grattugiata
- 1/2 bustinaLievito in polvere per dolci
- q.b.Zucchero
Strumenti
- Carta forno
- Ciotola
Preparazione
Inserite in una ciotola tutti gli ingredienti,
farina, zucchero, uova, fecola, olio di semi, buccia grattugiata di limone, infine il lievito e impastate.
Quando otterrete un panetto, formate delle palline con il palmo della mano tipo polpette e appiattitele un po’ .
A questo punto, inserite la parte superiore del biscotto nello zucchero.
Adagiateli su una teglia rivestita da carta da forno e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 12 minuti .
Controllate la cottura prima di sfornarli e servirli.
Consigli
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