boccoli di pasta sfoglia salata,ricetta per salatini da aperitivo
boccoli di pasta sfoglia salata,ricetta per salatini da aperitivo .con questa ricetta, vi presento sono dei simpatici e sfiziosi salatini di pasta sfoglia che vanno bene con il classico aperitivo. avevo in frigo un rotolo di pasta sfoglia e dovevo fare dei salatini cosi mi sono venuti in mente quei ventagli di sfoglia che invece sono dolci,ma li ho arrotolati un po’ troppo e invece dei ventagli sono venuti questi boccoli, infatti mia figlia li ha chiamati cosi.
comunque boccoli o ventagli sono sempre un’idea carina da presentare per accompagnare un aperitivo. questi boccoli di sfoglia salati sono semplici e hanno solo due ingredienti la pasta sfoglia e il parmigiano, cosi se si ha poco tempo a disposizione si ottiene un salatino carino e simpatico da presentare.
ecco come li ho fatti
ingredienti per i boccoli di pasta sfoglia salata,ricetta per salatini da aperitivo
- 1 rotolo di pasta sfoglia fresca rettangolare
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
preparazione dei boccoli di pasta sfoglia salata,ricetta per salatini da aperitivo
per prima cosa tirate fuori dal frigo almeno 15-20 minuti prima la pasta sfoglia.
poi su una spianatoia srotolate la pasta sfoglia e lasciatela nella sua carta.
mettete su di essa il pizzico di sale e il parmigiano. arrotolate le parti piĂ¹ lunghe, verso il centro della pasta sfoglia,cioè: prima una parte verso il centro e poi l’altra sempre verso il centro, in maniera da ottenere due rotoli lunghi, e infine un unico rotolo.
tagliate,ora, i rotolini piĂ¹ o meno alti 2 cm e disponeteli,distanziati,su una teglia foderata con carta-forno.
infornate in forno preriscaldato a 180°ventilato  per 15 minuti o comunque fino a doratura.
eccoli qui pronti per accompagnare il vostri buffet o aperitivi!!!!
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che carini……….io ieri li ho fatti farciti di salame e prosciutto cotto per aperitivo…………ma ti dirĂ² il salame non si sposa bene……molto piĂ¹ buoni con il cotto………………perĂ² semplici come i tuoi mi piacciono đŸ™‚ !!!sei brava dany…..bacionissimi Raffaella
ciaoo raffaella allora prova questa versione,anche a me non piace il salame infatti preferisco il cotto,grazie per la visita