Hai presente quando ti assale quella voglia sfrenata di dolce fresco in estate? Io si, sempre! Questa volta ti voglio proporre la mousse ricotta e caffe, goloso dolce al cucchiaio da proporre dopo una cena tra amici ma anche dopo una serata romantica 😉
Sei pronto ad iniziare? Seguimi in cucina 😀
Ingredienti
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250 g Ricotta vaccina
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50 g Zucchero
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1 tazza da caffè Caffè
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4 Biscotti secchi al cioccolato
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q.b. Cacao amaro in polvere
Preparazione
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- Prima di iniziare ti aspetto QUI nella mia pagina FACEBOOK
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- Pronti a partire?
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- Nella ciotola metti la ricotta ben setacciata dal suo siero, caffè freddo, zucchero e i biscotti al cioccolato sbriciolati grossolanamente
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- Amalgama il tutto fino ad ottenere una crema omogenea. Versa il composto in 2 coppette e fai riposare in frigorifero prima di servire.
- Spolverizza con cacao amaro in polvere prima di portare in tavola
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- Buon appetito!
