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CREMA FREDDA AL CAFFE senza panna e latte

La crema fredda al caffè senza panna e latte, è quella che si può definire una genialata assoluta! Fresca e compatta senza grassi aggiunti, perfetta se siete intolleranti al lattosio ma anche se volete un dopo pasto o una merenda rinfrescante e leggera in una manciata di minuti.

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Crema fredda al caffè senza panna e latte
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4-6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 125 g Acqua (ghiacciata)
  • 40 g Caffè solubile
  • 100-150 g Zucchero
  • Cioccolato fondente

Preparazione

  1. Guarda la nostra videoricetta su Youtube e segui il nostro canale QUI

    Crema fredda al caffè senza panna e latte
    • Poni nella ciotola lo zucchero con l’acqua ghiacciata e il caffè solubile. Sbatti con le fruste per circa 6-7 minuti fino a quando avrai raggiunto una consistenza molto compatta.
    • Poni la ciotola a riposare in frigorifero per due ore. Passato il periodo dividi la crema nelle coppette, decora con cioccolato fondente a scaglie e servi immediatamente in tavola!
    • Buon appetito! E, se ti va, segui il mio profilo Instagram QUI
    Crema fredda al caffè senza panna e latte
  2. Crema fredda al caffè senza panna e latte

Suggerimenti

Personalmente amo la crema al caffè non troppo dolce, ogni giorno bevo litri di caffè nero senza zucchero! Però se a vostro gusto personale la crema risultasse troppo amara aggiungete poco per volta 20 o 30 grammi di zucchero.

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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