La torta crema al limone e biscotti è un dolce strepitoso. Cremosissimo e super profumata, la torta di biscotti al limone si scioglie letteralmente in bocca, è un dolce molto semplice e che sa di casa, freschissimo e senza forno, pronto in soli 10 minuti!
Ingredienti
- 200 gBiscotti tipo petit
- q.b.Limoncello
Preparazione
● La torta crema al limone e biscotti è molto semplice e veloce da preparare, come prima cosa preparate la crema 5 minuti al limone, trovate la ricetta cliccando QUI, fate doppia dose.
● Non appena la crema sarà cotta, prendete i biscotti tipo petit e disponetene uno strato sulla base di una pirofila rettangolare. Inumidite i biscottini con un cucchiaino di limoncello e versate poi un pochino di crema, coprite per bene tutti i biscotti.
● Procedete in questo modo fino all’esaurimento di tutti gli ingredienti, alternate quindi biscotti, limoncello e crema pasticcera. L’ultimo strato della torta crema al limone e biscotti dovrà essere composto da uno strato un po’ più spesso di crema pasticcera.
Pubblicità ● Lasciate raffreddare completamente la torta crema al limone e biscotti prima di tagliarla in modo che si rapprenda per bene, la crema ovviamente non deve colare.
Note
La torta si conserva in frigo dove si mantiene per 3-4 giorni. Se non avete il limoncello o se non volete usarlo perché non vi piace o perchè magari il dolce lo mangeranno anche dei bambini, potete sostituirlo con il succo di un limone zuccherato, spremete quindi il limone, filtrate il succo, scaldatelo a bagnomaria o al microonde e scioglietevi poi un po’ di zucchero a piacere.