Tartufini cocco e menta

● I tartufini cocco e menta sono molto semplici e veloci da preparare, come prima cosa sciogliete il burro al microonde o a bagnomaria.

● Mettete i biscotti secchi all’interno di un tritatutto e tritateli finemente. Unite a farina di cocco, il burro fuso in precedenza, lo sciroppo alla menta Fabbri e azionate il mixer per far amalgamare per bene tutti gli ingredienti, dovrete ottenere un composto abbastanza morbido ma compatto ed omogeneo.

● Con le mani, prelevate un pochino di composto e formate delle palline grandi poco meno di una noce. Passate tutti i tartufini nella farina di cocco.

● I tartufini cocco e menta sono pronti, sono deliziosi, morbidi e freschissimi, vanno a ruba! Prima di consumarli, vi consiglio di metterli in frigo a rassodare per almeno una mezz’oretta.

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Verbale di giuria, assegnazione Instant Win Web ed estrazione riserve entro il 19/07/2019.