Sorbetto al limone veloce in 2 minuti

Il sorbetto al limone veloce è davvero geniale! In soli 2 minuti, con pochissimi ingredienti, senza uova e senza gelatiera porterete in tavola un dessert fresco, dissetante, profumato e buonissimo, un fine pasto perfetto per concludere i vostri pranzi o cene con i fiocchi! Ecco la mia ricetta super veloce, si fa utilizzando un semplice frullatore, mettete tutto dentro ed in pochi secondo eccolo pronto da servire, non ghiaccia i denti e potete farlo sia in versione alcolica che analcolica 😀

Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 4-6 sorbetti al limone:
Sorbetto al limone veloce analcolico:
500 g di acqua
150 g di zucchero
150 g di succo di limone (3 limoni)
50 g di panna da montare

Sorbetto al limone veloce alcolico:
500 g di acqua
100 g di zucchero
100 g di succo di limone (2 limoni)
50 g di panna da montare
50 g di limoncello

Procedimento:
● Il sorbetto al limone veloce è facilissimo e velocissimo da preparare, come prima cosa prendete l’acqua e mettetela all’interno di uno stampino per ghiaccio e congelatela. Io ho sempre del ghiaccio pronto in freezer (ovviamente fatto con acqua potabile), quindi salto questo procedimento.

● Spremete i limoni e mettete il succo in un frullatore o in un tritatutto. Unite i cubetti di ghiaccio, lo zucchero, la panna (se volete farlo in versione alcolica versate anche il limoncello) e frullate il tutto per 2 minuti, otterrete un composto chiaro, cremoso ed omogeneo.

● Il sorbetto al limone veloce è pronto, vi consiglio sempre di prepararlo al momento di servirlo perché in questo modo mantiene la sa cremosità, se volete farlo in anticipo potete tenere il ghiaccio pronto in congelatore, il succo di limone già spremuto in frigo e poi mettete tutto nel frullatore, tanto 2 minuti ed è pronto da servire.

● Il sorbetto al limone veloce in versione alcolica può essere conservato in congelatore e rimarrà sempre cremoso perché contiene alcol che non ghiaccia in frigo.