Il risotto salmone e pomodoro è un primo di mare molto semplice da preparare ma ricco di gusto. Se cercate un primo di Natale saporito ma che vi farà stare poco tempo in cucina, preparate questo, sono certa che vi farà fare un figurone, è profumato e ricco di gusto!
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Ingredienti
- 300 gRiso
- 150 gSalmone affumicato
- 100 gFormaggio fresco spalmabile
- 50 gPassata di pomodoro
- 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- 1 lBrodo vegetale
- 1Cipolle
- 1 ramettoPrezzemolo
- Mezzo bicchiereVino bianco
- q.b.Pepe nero